8月15日更新！
●『甘蔵 かてり家』からのお知らせ！
ご好評に付、季節限定メニューを延長いたします!
■カキ氷 …宇治ミルク金時 650円 / いちごミルク 500円 / メロンミルク500円
■冷し白玉クリームぜんざい 500円 / 冷し白玉ぜんざい 450円
■彩りわらび餅 450円
甘蔵 かてり家で美味しい甘味をお楽しみください。
･ 期間 平成22年9月30日迄
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8月1日更新!
●杜の展示館からのご案内
只今、酒泉の杜対岸の“創造の森”に生息する植物を、パネル展示した
『創造の森 写真展』を、開催しております。
◇展示期日 平成22年8月1日（日）〜8月31日（火）
◇時 間 10：00〜16：00 入館無料
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8月1日更新!
●売店 杜の酒蔵からのご案内
『ぶどう』販売しております!
化学肥料を一切使わず、焼酎かすをリサイクルした肥料や、
天然ミネラルを使った、雲海農園こだわりのぶどうです。
◎ブラックオリンピア/藤 稔…600円(一房)
◎ハニーシードレス/サニールージュ…400円(一房)
※ご贈答用(箱詰め)販売、発送も承ります。
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8月1日更新!
●『レストラン 綾ぐるめ』からのお知らせ
『鮎料理』･『鰻料理』好評開催中です!
■『鮎料理』…この時期ならではの美味をお楽しみください。
| ◇メニュー: |
○ 鮎づくし |
…2,500円 |
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（鮎の塩焼き･味噌焼き、鮎の背ごし、鮎寿司、鮎の甘露煮、
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鮎の南蛮漬、鮎のつみれ汁） |
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○ 鮎 膳 |
…2,000円 |
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（鮎の塩焼き･味噌焼き、鮎の背ごし、鮎の南蛮漬、鮎ご飯、鮎のつみれ汁、香の物） |
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○ 鮎 定 食 |
…1,500円 |
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（鮎の塩焼き･味噌焼き、鮎の南蛮漬、鮎ご飯、鮎のつみれ汁、香の物） |
| ◇期間:8月1日(日)〜9月30日（木）迄 |
■『鰻料理』…料理長「本部浩志」がお薦めする、
こだわりの「うなぎ」料理をご賞味ください。
| ◇メニュー: |
○ うなぎ定食 …1,800円 |
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（宮崎県産鰻の蒲焼き、うざく、ご飯、呉汁、香の物） |
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○ うな重 … 1,500円 |
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（宮崎県産鰻の蒲焼き、ご飯、呉汁、香の物） |
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○ うな丼 … 1,200円 |
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（宮崎県産鰻の蒲焼き丼、呉汁、香の物） |
| ◇期間:8月1日(日)〜10月30日（日）迄 |
◇営業時間: 11:00〜14:00
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8月1日更新！
●『蔵元 綾 酒泉の杜』限定の発泡酒 好評販売中！
宮崎県産や雲海酒造ならではの素材を使用した、酒泉の杜限定の発泡酒を好評販売中です。
是非、お試しください。
| ◇アイテム： |
●ブルーベリー発泡酒 |
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ブルーベリー本来のフルーティーで、華やかな香りとふくよかな味わいが特徴。 |
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●そばの発泡酒 |
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ほのかなそばの香り、すっきりとした口当たり。 |
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●甘藷 アヤムラサキの発泡酒 |
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甘藷のほのかに甘い香りと、コクのある味わいが特徴。 |
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●宮崎きんかんの発泡酒 |
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金柑のまろやかな甘みと酸味、ほろ苦さのバランスがとれた味わい。 |
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●宮崎日向夏の発泡酒
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日向夏みかんのすがすがしい香りと、すっきりとした酸味、爽やかな味わい。 |
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●宮崎すき栗の発泡酒
須木栗の風味豊かな甘い香りと、まろやかで優しい味わいが特徴。
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| ◇価 格： |
☆レストランでのグラス提供 360ml 525円 |
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☆杜の酒蔵での販売（缶入り） 500ml 693円 |
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その他にも、季節に応じて様々な発泡酒をお楽しみいただけます!
（栗やマンゴーいちごなど) |
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7月25日更新!
●四季の会席のお知らせ
その時期ならではの食材を使った“四季の会席”のご予約を承っております。
地元の美味しいもの満載で彩り鮮やかな会席料理です。
＜ご予約制＞
◇ 期 間 : 8月1日(日)〜9月30日(木)
◇ 献 立 : 芙 蓉- ふよう - 4,200円(お薦め！)
浜木綿-はまゆう- 3,150円(お昼限定です)
※お座敷の個室も完備いたしております。お気軽にご相談ください。
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6月15日更新!
●パーティプランのお知らせ
『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』では、“パーティープラン”の
ご予約を承っております。
美味しいイタリアンで皆様の素敵な時を演出します。
※ご予約承り中です。
※お得なバスプランもございます。(※要予約)
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6月15日更新！
●お持帰り商品のご案内！
酒泉の杜では、各種お持帰り商品をご用意しております。
･綾のつけ焼きチキン
･こだわり焼き餃子
･杜のコロッケ 黄金と茜
・石窯焼き ピッツァ
･杜のホットサンド
･おでん
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･･･1ピース(150ｇ〜200ｇ) 350円〜500円程度 (100g 230円)
･･･400円 （6ヶ入･タレ付)
･･･120円 （焼酎の原料である“黄金千貫”“紫芋”を使用!）
･･･950円〜(全20種類ございます!)
･･･300円〜（綾町産米粉入りパン使用!）
… 100円〜(あっさりとしたやさしい味です!) |
是非、ご利用ください。
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5月25日更新!
●『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』からのお知らせ
５月１５日より、オリジナルメニューとして新たに“３品”が仲間入り!
じっくりと時間をかけて仕上げた美味しいお料理を、
綾の地ビール,綾ワインと共にお楽しみください。
コトルコラスは、夜も好評営業中です!
| ◇メニュー: |
○県産黒毛和牛の赤ワイン煮込み 1,600円 |
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○宮崎ハマユウポークのパルマ風 やわらかカツレツ 1,400円 |
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↓武田シェフおすすめの一皿！ |
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○県産若鶏オーブン焼き 小悪魔風 1,200円 |
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(お得なセットメニューもございます) |
◇営業時間: 11:00〜14:00/18:00〜21:00(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ20:30) |
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5月11日更新!
●『甘蔵 かてり家』からのお知らせ
ご好評頂いております“一膳茶漬”の“季節限定メニュー”が登場します!
◇期間: ５月１７日(月)〜８月１５日(日)
◇メニュー: 県産鰻と干し椎茸の佃煮 ７００円…おすすめです！
鰹の梅煮 ５００円
県産若鶏味噌そぼろ ５００円
梅･高菜、わさび･高菜 各３５０円
◇営業時間: 10:00〜18:00
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4月20日更新!
●『蔵元 綾 酒泉の杜』 オリジナル商品のご案内
レストランで人気の「自家製ドレッシング」が新発売！
シェフこだわりの味をご自宅でもお楽しみ下さい。
◇商品名: 「武田シェフのこだわり」
●和風ドレッシング
●綾ワインドレッシング
●チキン南蛮のたれ
◇発売日: 4月24日(土)〜
◇価 格： 400円
◇容 量: 200ml
◇販売店舗: 照葉館･綾ぐるめ･シャトー綾･コトルコラス
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3月9日更新!
●杜の酒蔵からのご案内
地酒 綾錦の 『酒粕』 只今好評販売中です！
数量限定です！
◇価 格 : 300円
◇容 量 : 1ｋｇ
◇営業時間 : 9:00〜18:00
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3月9日更新!
●酒泉の杜からのお知らせ
酒泉の杜の各施設では“酒泉の杜オリジナル葉書”を使用し、“お便りコーナー”を
設置いたしております。
ご希望のお客様は係りまでお尋ねください。
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3月1日更新!
●シャトー綾･コトルコラスからのお知らせ
夜の営業好評開催中！!
■亜耶の賑わいシャトー綾…バーベキューや鉄板焼ステーキの他、
酒泉の杜名物“綾のつけ焼きチキン”等,一品料理等豊富に取り揃えております。
■ワイン＆ビアレストランコトルコラスでは、おつまみや石窯で焼き上げたピッツァ,
茹で上げパスタをたくさんの種類からお選びいただけます。皆様是非お越しください。
◇シャトー綾･コトルコラスの営業時間
11:00〜14:00/18:00〜21:00(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ20:30)
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2月3日更新!
●『亜耶の賑わい シャトー綾』からのお知らせ
亜耶の賑わい シャトー綾の屋号変更に伴い、“牛と鶏と豚”をモチーフにした
オリジナルキャラクターの看板を設置しました。
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2月16日更新!
● 『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』からのお知らせ
コトルコラスにオリジナルキャラクターが出来ました。
“コトルくん”“コラスちゃん”です。
「皆様よろしくお願い致します！」
※酒泉の杜のオリジナルの絵葉書やチラシに登場しています。
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1月7日更新!
●『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』からのお知らせ
1月9日より新メニューとして“杜のホットサンド”を始めました。
綾町産米粉入りパンと、厳選した地元産の食材を使用しました。
綾のつけ焼きチキンサンド、宮崎牛のスパイシーサンド、ポーク角煮サンド、
ポークヒレカツサンド、あげパン(茜紫あん)、の５種類です。
是非ご賞味ください。
◇営業時間◇ ランチタイム 11時〜14時
ディナータイム 18時〜21時（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20時30分）
※お持帰りも出来ます！
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12月2日更新!
●肥料“綾肥菜苑-りょうひさいえん-”販売のお知らせ
家庭菜園用 有機肥料“綾肥菜苑-りょうひさいえん-”を販売致しております。
焼酎かすを使用した肥料“綾肥菜苑”は、糞・尿を一切使っていないリサイクル
商品です。是非お試し下さい。
◇価 格：320円(3k入)
◇販売場所：中央フロント前にて
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11月28日更新!
●シャトー綾･コトルコラスからのお知らせ。
この度、両店舗にて“杜のコロッケ 茜（あかね）”の販売を開始いたしました!
綾町産紫芋“パープルスイートロード”と、国産じゃがいもを使用し、
蔵元ならではの美味しいコロッケに仕上げました!
“杜のコロッケ 黄金（こがね）も好評販売中です!
是非ご賞味ください。
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10月16日更新!
●かてり家･シャトー綾からのお知らせ
美味しい“おでん” 是非ご賞味下さい。
※具は季節によって変わる場合がございます。
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10月3日更新!
●シャトー綾･コトルコラスからのお知らせ。
この度、両店舗にて“杜のコロッケ 黄金（こがね）”の販売を開始いたしました!
本格芋焼酎の原料である“黄金千貫-コガネセンガン-”と、国産じゃがいもを使用し、
蔵元ならではの美味しいコロッケに仕上げました!
近日“杜のコロッケ 茜（あかね）”も発売予定です!
是非ご賞味ください。
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9月25日更新！
●杜の酒蔵よりお知らせ。
米･栗･粟･稗の穀物を原料に五ヶ瀬の山奥でじっくりと長い時を刻んだ、
アルコール度数30度の長期貯蔵の本格焼酎です。
まろやかな甘みの奥に、深いコクが広がり、長い時を感じさせる懐かしい味と
香りが特徴です。
酒泉の杜 酒類売店“杜の酒蔵”にて限定発売！
(※数に限りがございます)
■商品名 : 長期貯蔵 本格焼酎 【祇園山】-ぎおんやま-
■容 量 : 720ｍｌ瓶
■価 格 : 1,680円
■度数 : 30度
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9月24日更新!
●『亜耶の賑わい シャトー綾』からのお知らせ
↑新たに加わったメニューはこちらから…
県産黒毛和牛の特選もつ鍋、こだわり焼き餃子等、一品料理も更に充実しました。
●『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』からのお知らせ
↑新たに加わったメニューはこちらから…
おつまみや石窯焼き熱々のピッツァ、茹で上げパスタをたくさんの種類から
お選びいただけます。
両店舗ともに夜の営業、好評開催中!です。
是非ご来店ください。
◎営業時間：ランチ タイム 11:00〜15:00 (14:30オーダーストップ)
ディナータイム 18:00〜21:00 (20:30オーダーストップ)
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8月24日更新!
●杜の酒蔵“そばの発泡酒”提供のお知らせ。
酒泉の杜内飲食店（綾ぐるめ・シャトー綾・コトルコラス・本館2Ｆ宴会場）にて提供
いたしております“そばの発泡酒”の500ｍｌ缶の販売を始めました。
“ほのかなそばの香り、すっきりした口当たり”の発泡酒です。
是非お試しください。
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8月10日更新!
●酒泉の杜からのお知らせ。
こちらに届きましたお客様の声のページを掲載いたしました。
どうぞご覧ください。
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4月25日更新！
●シャトー綾･コトルコラスからのお知らせ。
シャトー綾･コトルコラスにて“綾のつけ焼きチキン”を販売いたしております。
県産若鶏をじっくりと焼き上げた柔らかくジューシーなつけ焼きチキンです。
出来たての味わいをお楽しみください。
本格石窯焼ピッツァとセットになったお得な“パーティセット”がおすすめです。
(テイクアウトのみ)
“丸鶏”のご予約も承っております。(３日前までの完全予約制･テイクアウト)
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●『亜耶の賑わい シャトー綾』からのお知らせ。
シャトー綾は、日本一!の宮崎牛や県産黒毛和牛を鉄板焼ステーキで
お楽しみ頂けるレストランです。
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3月13日更新！
●『ワイン＆ビアレストラン コトルコラス』からのお知らせ。
“おかげさまで１周年 !!”
ワイン＆ビアレストランコトルコラスは、３月２０日をもちまして
開店“3周年”を迎えました!
石窯焼ピッツァはお持ち帰りも出来ます。
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３月６日更新！
●杜の酒蔵よりお知らせ。
長期熟成貯蔵 芋製焼酎 【大地の香輝】-だいちのこうき- 720ｍｌ便 ２５度
南九州産の厳選されたさつま芋、黄金千貫を原料に、
蔵人たちが丹精込めて造りあげた本格芋焼酎の原酒を
樫樽でゆっくりと熟成させています。
好評発売中！
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●ポイントカードのお知らせ。
ご入会時には100ポイント進呈! ※入会金500円
100円ごとに1ポイント! お食事やお買い物でポイントが使えます!
対象店舗は、以下以外の各施設となります。
(※ご利用出来ない施設:杜の酒蔵(酒類売店)･グラスアート宮崎綾工房･綾紬･杉田製菓･永井文庫)
又、会員様には楽しい特典やお得な情報をお届けいたします!
只今、会員様募集中!
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１月１５日更新！
●陶芸工房 照葉窯からのお知らせ。
毎週火曜日は定休日で陶芸体験がお休みとなっております。
自然の中の工房で世界に一つだけのカップや茶碗などを作ってみませんか？
お問合せは 0985-77-0293 までお願い致します。 |
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